Fiesta del cabrito ao espeto de O Porriño

La fiesta del Cabrito ó Espeto es considerada un elemento más de potenciación del patrimonio cultural y natural de Chenlo y también del municipio de Porriño. Degustar un buen cabrito “ó espeto”, acompañado de humor, música y las mejores vistas del valle de Louriña en un paraje natural inigualable, es la oferta que desde la Entidad Local Menor de Chenlo y el Concello de Porriño se envía a todos los vecinos y visitantes para el primer domingo de agosto.

El campo de fútbol de Chenlo, en Chan da Carreira, será el escenario de esta cita gastronómica en la que se asarán unos 100 cabritos, además de 200 kilos de churrasco. El cabrito, de preparación muy laboriosa, será el protagonista indiscutible de la fiesta acompañado además de empanada, vino, rosca y café, y para aquellos que prefieran otro tipo de carne también habrá churrasco, criollos y chorizos.

La jornada dominical, que dará comienzo a las 10.00 horas con la degustación de diferentes pinchos, estará amenizada por diferentes grupos musicales y demás sorpresas entre las que destaca el sorteo de diversos regalos y de un cabrito de Os Cabreiros.

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