Si el valle de Quiroga es una de las pocas zonas de Galicia donde se mantuvo el cultivo de olivos y la elaboración tradicional del aceite, no es de extrañar que el municipio lucense celebre desde el año 2000, cada mes de mayo, una muestra que ofrece la posibilidad de contemplar el proceso íntegro de esta elaboración artesanal, así como un espacio de venta de este y otros productos típicos de la comarca.
Esta cita anual se celebra en el lugar de As Farrapas de la parroquia de Bendilló, en el molino de aceite de Guillermo Nogueira, dónde los visitantes pueden contemplar este proceso a través de dos moliendas completas que se realizan en la jornada festiva y en las que se emplea el instrumental y los procedimientos que marca la tradición. Además de los puestos donde los cosecheros ponen a la venta el aceite, en la muestra no faltan otros alimentos típicos de la zona.