Es motivo de reunión un producto tan cotidiano pero a la vez tan exquisito como es el pan, lo que hace que se recuperen en estas reuniones viejas tradiciones y costumbres, como el proceso de elaboración del pan, poniendo en funcionamiento un auténtico molino de agua.

En estos hermosos parajes se celebra, además, una pequeña feria de muestras artesanais de productos relacionados con el pan. No faltará dentro de la programación de la fiesta la interpretación de la tradicional molienda y elaboración del pan, un concurso de postres, un concurso de empanadas de maíz y la comida de confraternidad. Se celebra en la Carballeira de Barrantes el segundo domingo de agosto.