El 25 de julio se celebran las Fiestas Patronales y del Churrasco. Esta fiesta gastronómica se remonta a mediados de los ochenta y su coincidencia con el día del Patrón Santiago se debe a que este es también el Patrón del Municipio. El municipio de Covelo cuenta con una gran tradición ganadera y en pastos se alimentan más de 2.000 cabezas de vacuno de la raza rubia gallega. Como en todos los municipios rurales, el cerdo se cría en buena parte de los hogares y al tratarse de una zona de montaña adquiere muy buena calidad en su curación. La fiesta gastronómica se celebra en el Campo da Feira que como  su nombre indica era el lugar donde se celebraban las ferias de ganado de todo el municipio. O lugar está lleno de robles, habilitados con suaves terrazas de césped con capacidad para unas 4.000 personas.