Fiesta de la chula de Pazos de Borbén

Se celebra en el pueblo de Moscoso, a principios de septiembre.

La chula es un postre típico gallego. La masa se elabora con harina, huevos, azúcar y leche. Se frie en abundante aceite, siendo el resultado muy parecido a la filloa aunque esta un poco más gorda. La variedad de este exquisito plato, se elabora con frutas, calabaza, chocolate e incluso de bacalao.

La fiesta de la chula transcurre durante todo el día en el recinto de la iglesia. Por la mañana comienza el mercado de los productos naturales, y al mediodía se pueden degustar el preciado pulpo a la feria, churrasco,…. Entre otras cosas y disfrutar por la tarde con el concurso de chulas.

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