Feria del vino de Ribeiro en Ribadavia
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Desde hace más de 50 años, se celebra en Ribadavia, la Feria del Vino del Ribeiro, declarada de interés turístico nacional.
Miles de personas de toda Galica y otras regiones españolas se dan cita aquí en ribadavia, para degustar nuestros apreciados y sabrosos caldos a finales de Abril y principios de Mayo.
En la feria se compueba la evolución en la elaboración y presentación de este “Gran producto del Ribeiro”, que alcanza altas cotas, tanto a nivel nacional como internacional. Los vinos del Ribeiro, cuentan con una fama y tradición milenaria y constituyen una parte fundamental de la historia y cultura de la comarca natural del ribeiro, situada en la zona occidental de la provincia de Ourense, en la confluencia de los ríos Miño, Avia y Arnoya. Frescos, ligeros y transparentes, con sorprendentes combinaciones de exquisitos aromas florales y afrutados, los vinos del ribeiro poseen una acusada personalidad que los hace completamente diferentes. Los vinos de la comarca del ribeiro, están acogidos a la denominación de Origen Ribeiro, grantizando el Consejo Regulardor de la denominación de Origen Ribeiro, su calidad.
Este consejo controla, regula y supervisa todas las fases del proceso prouductivo del caldo, exigiendo un riguroso examen en su elaboración.
Estos vinos pueden acompañar cualquier tipo de comida, recomendando los blancos para los pescados y mariscos y los tintos para carnes ligeras y cocidas.
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