Feria anual que se celebra el tercer domingo del mes de diciembre durante toda la mañana en el municipio de Cervo. Esta feria tiene como objetivo no perder la costumbre de criar estos animales, para recuperar la venta de gallos en las ferias. Las  únicas exigencias para poder participar son que los animales hayan sido criados en libertad y que no se hayan usado piensos para su alimentación. A lo largo del día se realiza una exposición de los gallos para poder realizar la venta, unas jornadas técnicas del gallo de corral y por último, un concurso para elegir el mejor ejemplar. Para finalizar hay una degustación de platos elaborados con gallo de corral.